Resep Dan Cara Membuat Dendeng Balado Enak Dan Mudah

Resep Dan Cara Membuat Dendeng Balado Enak Dan Mudah

Resep masakah Indonesia - Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya dan kulinernya, maka tidak heran jika negara indonesia banyak dikenal karena kekhasan masakanya. Disetiap daerah memiliki ciri khas masakan tersendiri, resepnya pun satu sama lain mempunyai perbedaan. Seperti halnya Resep Dendeng Balado Khas Padang Ini yang nikmat ini

Berikut kami sajikan resep dendeng balado khas padang yang tekenal nikmat :

Bahan Membuat Dendeng Balado :

• 1/2 kg daging sapi, rebus
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 8 sdm minyak goreng
• 10 buah cabai merah
• 12 btr bawang merah

Cara Membuat Dendeng Balado :

• Buang urat-urat daging sapi.
• Kemudian iris tipis daging tersebut mengikuti arah serat dagingnya.
• Remas-remas daging yang sudah di iris dengan air jeruk nipis, dan garam.
• Langkah selanjutnya, Jemur potongan daging di panas matahari hingga kering.
• Setelah kering, goreng daging sampai renyah di atas api kecil, sisihkan.
• Untuk bumbu : Cabai merah, bawang merah ditumbuk kasar. Tumis dalam minyak panas,
• bumbui garam, dan air jeruk nipis. Aduk sampai layu.
• Masukkan potongan daging, aduk rata lalu angkat dan hidangkan.

Nah, mudah bukan membuat dendeng balado ?  mohon maaf bila ada kesalahan dan kekurangan pada penulisan resep dan cara pembuatan ( hasil dari pencarian berbagai sumber ).